ZUCCHINE RIPIENE con ricotta e prosciutto un secondo piatto facilissimo!
Sono un piatto veloce da fare, le zucchine ripiene si possono preparare in anticipo e sono buone sia calde che fredde, quindi potreste portarle anche per il pranzo in ufficio. Io le ho preparate ripiene di ricotta, formaggio e prosciutto cotto, ma per una versione completamente vegetariana potrete evitare l'insaccato.
Zucchine ripiene di ricotta e prosciutto al forno Dal dolce al salato
Ingredienti 4 zucchine 130 g di prosciutto cotto 150 g di formaggio filante 40 g di Parmigiano Reggiano o Grana Padano grattuggiato basilico (opzionale) pangrattato (opzionale) olio extravergine d'oliva sale pepe Vorreste preparare le zucchine ripiene ma non avete tempo?
ZUCCHINE tonde RIPIENE al Forno con Ricotta e Prosciutto cotto
Le zucchine ripiene sono un secondo piatto casalingo molto versatile e dalle mille varianti, potrete infatti gustarle con le farciture più invitanti: ad esempio con verdure di stagione saltate, con stuzzicanti mix dicarne, con il riso oppure con il formaggio, come la nostra ricetta delle zucchine ripiene di ricotta, una versione vegetariana semp.
Zucchine ripiene di ricotta e prosciutto, un contorno stuzzicante
Una spolverata di pangrattato e via in forno a 180 °C per 40 minuti circa. La seconda idea sono delle gustose zucchine ripiene di carne, condite con un semplicissimo sugo al pomodoro. Questa volta le cuoceremo in padella e in una quarantina di minuti saranno pronte.
Zucchine ripiene di ricotta e prosciutto al forno Dal dolce al salato
Zucchine ripiene con ricotta e prosciutto cotto Una ricetta casalinga semplicissima da preparare. Ottima come antipasto ma può anche essere servita com piatto unico se abbondate con le porzioni! Antipasto 6 porzioni 10 min 40 min facile 1 2 3 4 5 6 (5/5 - 3 voti) 1 202
Zucchine ripiene di tonno e ricotta Cucina e Gusta... con Je
Prendiamo le zucchine e riempiamole per meta' con la ricotta, uniamo mozzarella e prosciutto cotto e aggiungiamo altra farcitura alla ricotta. Sistemiamole in una teglia coperta da carta forno e cuociamole in forno per 20 minuti a 180° poi per altri 5 - 10 minuti aggiungendo sopra un'altro po' di mozzarella, parmigiano e olio evo a 200° .
ZUCCHINE tonde RIPIENE al Forno con Ricotta e Prosciutto cotto
Le zucchine ripiene possono essere servite sia come secondo piatto che come piatto unico, gustate fredde o calde, insomma perfette in qualsiasi stagione! Questa è la mia versione, farcite con.
ZUCCHINE RIPIENE CON RICOTTA E PROSCIUTTO, facilissime! Ricetta nel
8 large eggs; 1/3 cup finely grated Parmigiano-Reggiano cheese plus some shavings of cheese for garnish (optional); kosher salt and Freshly ground black pepper; 2 or 3 medium zucchini ends trimmed and discarded, remainder thinly sliced into coins; 4 tablespoons extra-virgin olive oil divided; 1/2 medium yellow or white onion halved lengthwise then sliced crosswise into quarter moon shapes
Zucchine ripieni con ricotta e prosciutto
ZUCCHINE RIPIENE CON RICOTTA E PROSCIUTTO RICETTA Ingredienti per 3 persone 6 zucchine di media grossezza 2 patate Una cipolla bianca 200 g. di ricotta di latte vaccino 100 g. di prosciutto cotto tritato a coltello 50 g. di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di pane grattugiato 1 uovo intero 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
ZUCCHINE RIPIENE CON RICOTTA E PROSCIUTTO Blogboccabuona
Procedimento Come fare le zucchine ripiene Lavate e spuntate le zucchine,quindi tagliatele a metà nel senso della lunghezza e svuotatele con uno scavino. In una ciotola disporre metà della polpa ricavata, il prosciutto cotto e metà della mozzarella, il tutto tagliato a dadini. Aggiungere l' uovo, il parmigiano, sale e pepe e mescolare il tutto.
ZUCCHINE RIPIENE con ricotta e prosciutto un secondo piatto facilissimo!
Per preparare le zucchine ripiene, scottatele, per prima cosa, in una pentola con acqua salata per 5 minuti, lasciandole quindi ancora croccanti. Tagliatele a metà e delicatamente scavatele al centro, lasciando una parte di bordo, ottenendo delle specie di canoe. Tenete da parte la polpa che servirà per la farcitura.
Zucchine ripiene di ricotta e prosciutto Gatta in cucina
Componiamo le zucchine ripiene prendendo i gusci di zucchine e riempiendoli prima con la mozzarella ed il prosciutto cotto, poi con la loro polpa ripassata in padella. Uniamo sopra le uova sbattute, una spolverata di parmigiano e cuociamo per altri 15 - 20 minuti.
Zucchine ripiene di ricotta e prosciutto al forno Dal dolce al salato
Preparazione Lavate e spuntate le zucchine, quindi immergetele intere in acqua già bollente per circa 3 minuti. Scolatele, quindi tagliatele a metà per la lunghezza. Con uno scavino, un cucchiaino o un coltello affilato scavate delicatamente le zucchine, lasciando un guscio di un cm di spessore.
Zucchine ripiene di ricotta e prosciutto al forno Dal dolce al salato
Queste Zucchine Ripiene Prosciutto e Provolasono davvero imperdibili e versatili, oltre alla provola normale è possibile mettere quella affumicata per un sapore ancora più deciso e gustoso!È possibile persino utilizzarle come antipasto sfizioso prima del pranzo e vi garantisco che fredde risultano ancora più buone.
Zucchine ripiene di ricotta e prosciutto Recette24
Procedimento Laviamo le zucchine e facciamole bollire per 3 minuti circa, scoliamo e tagliamole a barchetta. Con un cucchiaino scaviamo all'interno creando un solco. tritiamo la cipolla e facciamola dorare in padella con olio caldo e la polpa della zucchina cavata.
Zucchine Ripiene Con Ricotta E Tonno Ricetta Pane Fatto
La ricetta può essere preparata sia con le classiche zucchine genovesi che con quelle tonde.Io preferisco utilizzare le prime, adoro servire queste barchette di zucchine dal ripieno morbido e goloso.Quanto alle VARIANTI vegetariane, sappiate che alla ricotta potete abbinare delle verdure a foglia verde come biete o spinaci; e se non siete vegetariani, insaporite pure la ricotta con prosciutto.